喰らう「近江牛」

無性に美味しい「お肉」が食べた〜い♪
と思う今日この頃

というわけで
夫婦共々最近
「肉」と言えばココ
『レストラン岡崎』
に先日行ってまいりました。

運転手じゃない私はこれも頂いちゃうことに

『ドントヤレ』

本日頂いたのは

限定ランチメニューのこれ
『牛カツレツ定食』です

相方はこちら

『近江牛赤身肉ステーキ定食【和風ステーキソース】』

日本三大和牛のひとつ「近江牛」を
ふたりして
とってもベタな表現なんですが
ほっぺが落ちるほどに十分堪能した後
これまたこのところの
定番になりつつある
お土産
「赤身ステーキ」「切り落とし」「しぐれ煮」を数点買いだめして
大満足で帰宅いたしました。

十分お腹も満たしたことだし
帰宅後
散歩がてら近所の公園へ
夜桜見物です
綺麗な「八重桜」鑑賞です







さて
本日４月２１日（木）は
先日ポタリング後の「血尿」の原因
実は憎っき「尿路結石」であることが
先日訪ねた病院で判明し
どこに石が潜んでいるかの確認に
CT検査をしに行ってまいりました
また一週間後
診断結果を聞きに
病院に行かなくてはなりません
トホホ・・・

タグ：近江牛

『まるは食堂』グループ店で食中毒

コース料理等食べた11人が下痢や嘔吐…『まるは食堂』グループの店で食中毒 原因の菌などまだ検出されず
https://www.fnn.jp/articles/-/253419



『まるは食堂』
個人的には
１０年前と較べて
あらゆる面で劣化が激しかったので
妙に納得したニュースでした

昨年リニューアルオープンして
ちょっとはまともになったのか
と大いに期待したものの
接客も料理の味も
あまりのひどさに辟易したものでしたから

※参照
https://pigumon.blog.ss-blog.jp/2020-05-21

先代から代替わりして
手広く事業規模を拡大
セントレアをはじめ
大型量販店等出店に出店を重ねた結果かも知れませんが・・・

「驕れる者久しからず ただ春の夜の夢の如し」

同じくサービス業を生業としている身として
肝に銘じなければ
と本当襟を出さないといけない
と強く決意したしだいです

タグ：まるは食堂

近江牛すき焼き定食

「肉」が食いてえなあ〜
と無性に思ったら
最近我が家のド定番になりつつある
日本三大和牛の「近江牛」

というわけで２２日（火）に行ってまいりました
ここ
『レストラン岡崎』
https://www.beef.co.jp/restaurant/
緊急事態宣言も明け
越県も憚ることなくなった事だし・・・

いつもは「肉」そのものの美味しさを堪能するため
焼肉を好んで食べておりましたが
この日は久々に妙〜に「すき焼き」が食べたくなって
オーダーした次第です
相方は本来の肉肉しさを存分に味わいたいらしく
こちら
近江牛赤身肉ステーキ定食【和風ステーキソース】

をオーダー

『近江牛のすき焼き定食』
いや〜本当食レポ上手くないんで
月並みなんですが・・・
とろっとろっで本当美味しかった〜です
２人揃ってこうしてご満悦させて頂き
お腹も十二分に満たし
これまた近頃お決まりコース
隣接する「岡崎精肉店」さんで
「ステーキ」やら「切り落とし」等数点おみやげを買って
心はもちろんお腹も十分すぎるほど満たし過ぎたので
お散歩がてら
近所の湖東三山のうち
唯一訪ねていなかった
『金剛輪寺』に「あじさい」鑑賞かねて
出向きました
此方
撮った写真があまりに下手くそなので
お借りして紹介です

http://kongourinji.jp/index.php

ここで軽〜い山登りをした後
帰路立ち寄れば
きっとあれこれ衝動買いしてしまいそうで
心配はしておりましたが
案の定予想的中
ここ
『三井アウトレットパーク滋賀竜王』で
Tシャツやらあれこれ買ってしまいました

一例がこれ

お気に入りのショップ
『master-piece』
のリュックとショルダーバッグ
店員さんに７割引で超お薦めです！
な〜んて囁かれると
ついつい購入してしまう自分がおります
こうして我が家では
どんどんあれやこれやファッションアイテム
溢れていっております
そろそろ
『メルカリ』デビューしなくては・・・と
終活も踏まえて・・・

タグ：近江牛すき焼き定食

麻婆豆腐

お気に入りのご近所中華屋さん
コロナ禍前は
週１〜２で通ってた馴染みのお店です
深夜に仕事を終えるので
深夜１時迄営業していて
とっても重宝しておりました
本当に久々に訪ねたところ
やってしまった〜
「ご飯超少なめ」と言うの
忘れてた〜(>_<)
何てたってこのお店
この写真のご飯が
普通盛り
以前「ご飯少なめ」とオーダーしたところ
全然少なくないので
日本語が通じなかったのかな？（全従業員中国又は台湾の方）
と思っておりましたが
一応少なくしてくれてた事を
この普通盛りを見て至極納得したもの
今日は無性にここの
『麻婆豆腐』が食べたくって
お昼時に立ち寄った次第です
ランチメニューとはいえ
このボリュームで
食後に「杏仁豆腐」まで付いて
何と税込み８８０円也
お店の方も久々に来店したこと
喜んで頂けたのか
「からあげ」１品更にサービスしてくれました　笑
この「からあげ」もまたビッグサイズなんですけど　笑
にしても
緊急事態宣言明けた後も
閉店時間は２１時なんだそう・・・
また当分仕事終えて来られそうも無さそうで本当残念でなりません
といってお昼から
ここでこうしてがっつり食すのも
かなり勇気が要るんです
仕事終えて
「生ビール」片手に
お気に入りの中華料理
そろそろがっつり頂きたいものです

タグ：麻婆豆腐

『イチビキ』１４ヶ月ぶり訪問

過日３月９日（火）
約一年ぶりに　行ってまいりました
我が家のお気に入りのうなぎ屋さん
『イチビキ』https://r.gnavi.co.jp/dzk2f98x0000/


「うな上丼」

今回は「上丼」
過去の反省（笑）から
何てたって　此処のうなぎ
ボリューム超満点で
ご飯の間にも　うなぎがぎっしりございます
滅多にない機会だからと　いつも見栄を張り
決まって　特上丼にすると
お腹がはち切れそうに・・・
貧乏性ですので　もちろん食べきりはしますが（笑）
毎回お腹が苦しくなるのも　考えものなので・・・
今回相方の注文は　こちらにしました

一方　私はこれ


「うなぎまぶし上」
個人的には「ひつまぶし」は邪道という考えの持ち主で
いつも「うなぎ丼」をがっつくのが
大のお気に入りスタイルなんですが
他の方へと配膳される
てんこ盛りの「うなぎまぶし」を横目にみて
無性に心奪われて　今回初めて注文しました
こちらは最上ランクでオーダー（笑）です
相方と各々シェアーして頂きました　
「うなぎまぶし」は小さく切ってあるので　食べやすく
しかも　葱・わさび絡めたり　もちろんだし汁で食べたり
味変できて　これもまた
とってもイイ感じです
老人にも優しいかも（笑）
だし汁で食するのも　全然悪くないものと
再認識した次第です
やっぱりここの「うなぎ」は日本一いや世界一かも
質・ボリューム等考えれば
コストパフォーマンス抜群と断言できます
本当幸せなひととき　過ごさせて頂きました

タグ：割烹イチビキ

陳建一さんの回鍋肉

美味し〜い中華が
妙に　食べたくなると
決まって　行くのが
ここ
『陳麻婆豆腐　ラシック店』
https://chenmapodoufulachic.owst.jp
陳建一さんの　系列レストランは
百貨店レストラン街に　多くあり
個人的には
平日なら　ランチ時でも
比較的　並ばずに
待たされることもなく　利用できるので
大の　お気に入りです

一昨日　祝日にしては
空いていたので
思わず　ランチしちゃいました
陳建一さんといえば
一番人気の　ど定番「麻婆豆腐」が
つとに　有名なんですが
最近では　たまたま
先日食べた　ランチメニューの
「回鍋肉」が　生涯食べた中で
一番　美味しかったので
このところ　はまっています
「回鍋肉」
豚肉キャベツみそ炒め
と思っておりましたが・・・
＞本場四川省では「豚肉」と「葉にんにく」の組み合わせが一般的。
　甘辛で香ばしい豚バラ肉が食欲がそそる四川のホイコーロー
だそう
ここのは　確かに
こんな感じで
キャベツが　見当たりません
とっても　美味しいので
全く　問題ないんですが・・・
とは言え　「麻婆豆腐」も
絶対に　外せないので
別に　ミニ小鉢サイズを
いつも　オーダーしております
この日は　バイクでしたので
ビールは　ぐっと我慢して
代わりに　ご飯
おかわりしちゃいました（笑）
家庭で　出来ないものかと
調べていたら　有りました
これ
NHKきょうの料理レシピ
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/4320_回鍋肉.html
是非　今度
相方に　作って貰おっと・・・

タグ：陳建一回鍋肉

Go To Eat In 滋賀

妙〜に　「お肉」が食べたくなって・・・
以前　夕食を食べようと
立ち寄った　道の駅で
レストランの　混雑ぶりを
尻目に　傍らの
イートインスペースで
偶然食べた
「近江牛弁当」が
無茶苦茶　美味しくって・・・
マイナーブランド牛と
侮っておりました事
本当　無知というか
とっても　恥じたものでした
何しろ　日本三大和牛の
ひとつ　なんですから
当然といえば　当然なんですが・・・
「神戸牛」「松阪牛」「米沢牛」
と　ばっかり思っておりました
「米沢牛」といえば　遠い昔
正月三が日　世話をした
アルバイト大学生君の　親御さんが
えらく　感謝して頂いて・・・
お礼に　と頂いた
故郷のブランド牛「米沢牛」
生涯で　一番美味しかった〜
と言っても過言ではない
記憶も　また懐かしい〜です
それは　さておき
最近では　相方共々
大の　お気に入りの
「近江牛」　食べに
久々に訪店致しました　ここ
「岡崎」 https://www.beef.co.jp/info/
ようやく　県外への移動自粛も
解除され　満を持して
行って来ました
薄切りステーキ御膳（ロース）

＞上質なロース肉を、薄くカットすることで、より柔らかな食感に仕上げました。
とのこと
近江牛赤身肉ステーキ定食【和風ステーキソース】

＞やわらかく適度にあっさりとした赤身肉をオリジナル和風ソースでさっぱりとお召し上がりいただけます。
とのこと
期待に違わず　とっても
美味しく　頂きました
隣接する　同系列店のお肉屋さんで
「極上ステーキ」
一番安価なの(^▽^)
自宅用にと　持ち帰り
近々　またまた
美味し〜い　お肉
頂く　予定でございます

タグ：近江牛

Go To Eat

当地愛知でも　感染者数が
日に日に激増　他県に行くのも憚り
とは言え
苦境に立たされている
飲食業界を　少しでも
手助けしたい思いもあって
相方と　ランチに
名古屋へ　お出掛けしました
長雨の影響か？
気分もいくらか　すっきりしませんし・・・
ジメジメ陽気も手伝って
美味しい〜蕎麦が　妙〜に食べたくなり
このところの　お気に入りのお店
紗羅餐本店（愛知県）
http://sobaweb.com/report/aichi/post_394.html
を　久々に訪ねました
相方と
「穴子の天ぷら」「桜えびのかき揚げ（小）」「山椒の小丼」と
メインの二八蕎麦（個人的には十割より二八が好き）
と　私のみ「生ビール」(^0^)
を頂きました
期待に違わず　リーズナブルで
各々　とっても　美味しくいただきました

訪ねた日は　ちょうど
『二八の日』らしく
追加の二八蕎麦が　特価で500円だそう
ということで　
迷わず　追加！(^▽^)
もう心も　お腹も
満腹になりました

タグ：紗羅餐本店

伊勢神宮参拝と極上ランチ

神々しい！
どんな形容も　何か
陳腐に　なってしまうので
神々しい雰囲気に包まれて・・・
という表現が　いつも　ぴったりしちゃいます
伊勢神宮参拝に　久々に
行ってまいりました
相方と　車で・・・
バイクは　エンジンガードも
未だ　付けてないので
バイクの安全第一（笑）で
夫婦ツーリングは　おあずけです
伊勢詣で　の後
もう一つの　目的地
（こっちの方が　メインかも？）
数年ぶりに
『料理工房たなか』さんに　ランチ訪問

此処は　数年前
敬愛していた　コラムニスト
故勝谷誠彦さんの　お薦めのお店
宇治山田駅近くの　狭く小さなお店（スイマセン）
を訪ねた際　とっても美味しかった記憶から
伊勢神宮外宮に　程近い場所に
店規模も大きくなって　移転されたと知り
再訪しました
ランチ２０００円　コスパ最高ランク！
６品ほど有り　どの品も絶品！！
期待以上の　お味！！！で・・・
昼から　生ビールも一緒に頂き
（運転はいつも相方です）
至福の　ひとときを
過ごさせて頂きました

タグ：料理工房たなか

飲食店は 何故 危険なの？

https://toyokeizai.net/articles/-/341608?page=5
会食は　もちろん駄目！
だけど・・・
ひとり飯　あるいは
せいぜい　ふたり飯ぐらいで
黙〜って
食べれば　よろしい
お酒だって　適量
黙って　飲めば良いだけ　
ましてや
営業している　飲食店を
白い目で見る　な〜んてのは
言語道断！
今後　厄介なウィルスとの
長期戦を　強いられるであろう中
零細企業店主は
たまったものではない
全ての　事業者に
等しく　手厚い
支援が　行き渡るな〜んてことは
到底　考えられないわけで
メディアでは　威勢良く
声高に　広く　保証しろ！
というが　現実的ではありません
どうも
高額所得者たちの提言は
我々　零細企業店主の
心には　響かないものです
工夫次第で　なんとでも
どうにでも　なるはずです
一律　全〜部休業　なんてのは
もってのほかで
安心　安全に
食べてもらう
食べる度量と
他人に　迷惑掛けない
スピリットは
多くの　日本人は
持ち合わせています
出来ない　少数の
不届き者は
みんなで　協力して
即刻　退場してもらえば
良いだけ・・・
頑張ろう！
個人事業主
負けて　たまるか
チュ〜ＮＯ

タグ：外食産業